如何使用砧板油（上油）

在這篇網誌中，我們將會討論如何使用砧板油以及使用砧板油的好處。

砧板油是甚麼

砧板油不僅可以保護您的木製厨房用品以免變乾、開裂及染污，而且可以突顯木材的天然美感，强化木材的紋理並修復木材的色彩。

我們的砧板油可以形成一層保護屏障，定期使用，可以防止木材變乾、開裂及變脆。

砧板油還可以防止液體滲透木材表面，致力减少病菌及細菌的擴散，並防止染污。

砧板油是一種食品級的礦物油，不會變質 — 異於許多替代性的處理方法 — 從而使得砧板油非常適合用於製備食品的物品，例如砧板、案板、木勺及其他器皿。

除了保護木材及延長砧板的使用壽命外，我們的砧板油還可以强化木材的紋理及天然色彩。

砧板油也非常易於使用。

如何使用砧板油

步驟1：預備木材

將砧板油塗到木材前，妥善清潔木材是很重要的。

如果木材表面沒有污漬，用熱水及肥皂水清潔就可以了。

需要更深層的清潔以及去除任何污漬，我們建議專業的木材清潔劑配合打磨墊使用。

我們的木材清潔劑是水性的，所以可以完全安全地用於所有類型的木製表面。適合用於溫和地清潔木製表面，以保持清潔的外觀，但也可以配合打磨墊一起使用，以徹底清潔根深蒂固的污垢及污漬。

清潔後，靜置待木材乾燥，然後使用另一塊打磨墊進行打磨（但這次不使用木材清潔劑）。第二次打磨可以去除任何塗覆在木材上的原本塗飾劑，如木油、木蠟或清漆。

步驟2：塗抹砧板油

使用無絨布將砧板油塗覆在砧板上，靜置待多餘的油浸泡過夜。

乾燥後，使用一塊乾淨的無絨布擦拭砧板。

使用無絨布不會在表面留下任何不必要的鬆散纖維、綫頭及絨毛而破壞油的應用。

重複這個步驟，直至您可以在木材上滴一滴水，水滴可以形成水珠立在表面上，而沒有浸透為止。這樣可以判斷木材是否獲得了徹底的保護。

每個月重新塗抹一次油，或者當您看到水再次開始被吸進砧板時，根據需要重新塗抹。

砧板防護油

塗抹砧板油後，我們建議您使用砧板防護油來護理木材。

砧板防護油是一款蠟基的産品，可以保護木材表面，並有助於掩蓋木材表面的任何刀痕及刀傷。

遵循這些步驟可以有助於護理您的砧板，為其上油並進行保護，延長砧板的使用壽命。