矿物油是用于砧板的最佳木油吗?

作者: Jessica Barron 20 Nov 2020 0 Comment(s)

 

为什么在木制砧板上使用油?

木材具有吸收性,如果不加处理,木材会吸收食物的气味,吸引细菌,导致木材变干、变脆,会有开裂的危险。因此,如果你想延长木材的寿命,必须使用专业的砧板油定期保养。

什么油是木制砧板的最佳木油?

我们的砧板油是一种食品级的纯矿物油,是保护、保养及修复砧板以及其他木制厨房用品,包括餐具、木碗及工作台的完美选择。

矿物油是用于砧板的最佳油类,原因如下:

  1. 它是一种透明、无气味、无味道的纯矿物油,对所有用于准备食物的木制表面及器皿都是完全安全的。

  2. 矿物油富含维生素E,维生素E用作稳定剂,这样可以确保矿物油在使用时不会像其他一些油类一样会变质,并保证产品的长保质期。

  3. 定期使用可以防止砧板变干、开裂及变脆。

  4. 它可以形成保护屏障,防止液体渗透表面,致力减少病菌及细菌的扩散。

  5. 它可以恢复及提高木材的天然色彩及外观。

  6. 它可以快速及容易应用,让您可以付出很少的努力就能获得很好的效果。

如果您想知道如何为砧板上油,请观看我们的教学视频并参阅我们的如何为砧板上油的指南。

什么油是橡木砧板的最佳木油?

我们的专业砧板油非常适合用于所有类型的木材及竹子,包括:

  • 砧板

  • 案板

  • 工作台

  • 厨房用具

矿物油是用于砧板的食物安全油吗?

重要的是要知道,并非所有的矿物油都是食品安全的,但我们的砧板油是安全的。它是一种非干性油,没有颜色、味道或气味。它还符合美国食品及药物管理局的标准,因此非常适合用于制备食物的物品。

我可以在砧板上使用丹麦油吗?

我们不建议这样做,因为丹麦油及所有其他干性木油,如亚麻籽油,都很容易酸败。这是有机油的一个常见问题,脂肪的自动氧化会导致砧板上出现讨厌的气味或味道。但是,丹麦油是一种食品安全油,要了解更多信息,请参阅我们的网志 — 丹麦油是食品安全的吗

我可以在砧板上使用亚麻籽油吗?

我们不建议这样做,因为亚麻籽油有很强的气味,而且可能需要三天时间才能干燥。此外,如上面所述,它很容易酸败,所以在砧板上会产生讨厌的气味及味道。

我可以在砧板上使用植物油或坚果油吗?

橄榄油等植物油及花生油或核桃油等坚果油都是非干性油,含有会氧化及酸败的脂肪,会产生难闻的气味,所以我们不建议在砧板上使用这些油。坚果过敏也是非常重要的考虑因素。

我还可以使用什么产品来进一步保护我的砧板?

在使用我们的砧板油后,可以使用我们的砧板防护油来密封砧板油,进一步防止干燥及开裂。它还含有蜜蜡及棕榈蜡,可以填补切割痕迹,以恢复及创建均匀的表面。

这种双重作用非常适合用于重度使用的物品,既可以保持木材的天然美感,又可以延长砧板的功能寿命(相对未经处理的木板及木块)。

想了解更多关于我们砧板油及其他产品的信息,请联系我们。

 
 

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